江口醇始祖——廖伦简介

    廖伦，清代光绪年间进士，巴州人，曾做过两江总督曾国藩帐下书牍，搞过海运，弄过盐务，做过无锡县令，做过道员。1879年，从江苏海州(今连云港）道员回乡，自建作坊，宏扬“酊缸酒”，赋闲“春及山庄”，饮酒嗜茶。博采众家酿造之长,酿成了倍受青睐的贡酒“南台酒”。也就是后来的“江口醇”。

    著作：《橘叟随笔》、《笑山姑存草》、《养泉诗抄》《江阳十景》

诗词：

长江此天堑，中国有圣人

江前玉液千年厚，口过琼浆万里香