日本的饮食文化越来越越让人不能理解了，已经超越了饮食文化的范畴，处女屎都拿来当做佳肴了。处女屎又称 “金粒餐”。
听当地人介绍：这味菜需要在熟人介绍下，半年前预约，才能享用到的。先让客人在一群女生中选定一个，然后和她签约，定好屎的味道 （例如哈密瓜、榴莲、番茄）。
这个被选定的女生将在头 2 个月内只吃青菜，别的都不吃；2 个月后就开始吃合约上的味道，例如哈密瓜味，就一日三餐都吃哈密瓜，别的都不吃。
半年后，就在一个很高级的房间里，放上一张大圆桌，圆桌上放着张凳子，凳子中间有个窟窿，凳子下面放个碟子，女生就坐在凳子上，客人坐在桌子旁。
当女生第一时间把屎拉出，掉到碟上时，客人就拿个汤匙开始享用了 （这个是传说）。实际上，金粒餐的制作过程冗长而复杂。俱乐部餐厅先要在众多的侯选美少女 (当然必须是处女) 中选出在未来的十天内没有流红的十五岁少女--注意, 十三岁和十四岁的少女都是不可以的。然后, 让这些选定的少女每天严格按照俱乐部详细制定的要求运动喝水吃饭起居。一个星期以后, 餐厅就派人再选取她们中最符合要求的排物作为原料, 再佐以各种名贵的调料锅蒸油炸, 之后按照严格的工艺标准进行造型--做成中药丸子那样一粒一粒的形状和大小, 表面要看起来极其光滑。也有些则需要按照客人的指定做成大便的形状--最后再裹上食用金粉, 金粒餐就大功告成了。需要的费用是 500 万日币，差不多等于 50 万人民币。
另外, 据说因为想尝试金粒餐的客人不少, 而制作周期偏长, 所以要想品尝到金粒餐的"美味"的话, 即使是俱乐部的 VIP 会员也需要提前很长时间预约哩...
然后放入各种调料腌制, 经上述两道工序后, 此大便已非彼大便也, 实乃上乘的佳肴原料, 最后, 类似于天妇罗那样用油煎炸后蘸着特制的酱料食用。